• Pain de seigle au levain

    13 décembre 2019Mélanie Boré

    Quoi de meilleur que le fait -maison ?! Je vous propose aujourd’hui de préparer vous même votre pain de seigle qui accompagnera votre repas de Noel. Il n’y a rien de compliqué en soi, simplement bien suivre les étapes de fabrication et se procurer des produits de qualité. La farine que j’utilise pour cette recette…

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  • Brioche bouclette au chocolat

    2 décembre 2019Mélanie Boré

    Voici une brioche que j’aime beaucoup préparer car je la trouve vraiment trop jolie ! Il n’est même pas nécessaire de la couper pour la manger, il suffit juste de se servir des petites bouclettes de brioche qui sont ici garnies de pâte à tartiner maison. Vous pouvez également la garnir de confiture ou d’un…

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