Je vous propose un dessert facile et rapide à préparer, même à l’improviste. Nous avons toujours quelques fruits sous la main et les ingrédients principaux sont peu nombreux et faciles à trouver. Vous pouvez même les remplacer par des équivalents pour ce qui est de la farine et du sucre. Il se déclinera tout au long de l’année avec les fruits de saison.
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Continue ReadingAvec la chaleur qu’il fait en ce moment, j’essaie de préparer que des recettes rapides, fraîches et qui ne demandent pas de cuisson longue pour éviter d’apporter de la chaleur…
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Continue ReadingUn petit peu d’originalité dans le parfum de ces crèmes. Le parfum de la lavande est subtile pour ne trop l’emporter sur la douceur de la crème. J’utilise la lavande…
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Continue ReadingLa myrtille et les flocons d’avoine se marient très bien ensemble, vous trouvez ce délicieux petits fruits en ce moment sur les étales c’est la pleine saison. L’ajout de flocons…
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Continue ReadingUn délicieuse recette avec des petites bouchées ultra fondantes accompagnées de fraises fraîches préparées en coulis express. C’est une base de gâteau de Savoie que j’aime beaucoup pour sa légèreté.…
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Continue ReadingJ’apprécie beaucoup ce genre de « pain » qui peut accompagner n’importe quel plat. Cette focaccia pourra être servie avec des salades bien fraîches, mais aussi comme accompagnement de tartinades pour un…
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Continue ReadingCes petits sandwichs changeront à coup sûre votre idée du picnic. C’est une version un peu plus chic du traditionnel sandwich que l’on emporte pour profiter d’une journée en plein…
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Continue ReadingEtant une grande fan de boulangerie, j’ai testé beaucoup de recettes de mon livre préféré en la matiere : Le Larousse du pain d’Eric Kayser. Cette recette en fait partie,…
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Continue ReadingUne petite salade servie dans un bocal : une manière ludique de présenter une salade toute simple de légumes de saison. Très pratique à emporter en picnic ou au bureau,…
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Continue ReadingDes muffins au petit déjeuner c’est le plaisir simple du weekend ! L’idéal est de les couper en deux et de les faire légèrement toaster. On les accompagne de confiture…
Guy Demarle
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